» Giới thiệu » Văn hóa - Lễ hội » Đặc sản

• GẠO TÁM HẢI HẬU
  
  Những người con xa quê sẽ nhớ hoài bát cơm tám thơm nóng hổi ăn với tôm thịt rim, cá bóng, cá quả kho khô hay cá rô rán giòn trong những bữa ăn đầm ấm gia đình…
• CHÈ KHO NAM ĐỊNH
  
  Khi nồi bột từ loãng đến đặc dần và tay quậy hơi nặng là lúc nồi chè sắp chín, nhưng phải đợi bột sôi một lúc rồi dần dần loãng ra mới được xem là chè chín hẳn…
• BÁNH NHÃN HẢI HẬU
  
  Có lẽ do từ thực tế bánh có hình tròn và màu bánh trông giống quả nhãn, cũng có thể vì chất lượng ngon và qúy của bánh này nên dân gian gọi là bánh nhãn chăng?